El primer projecte compositiu de la cantant i saxofonista lleidatana Ares Gratal, Impronunciable, va néixer en temps de pandèmia. El confinament va propiciar un estat molt creatiu i un gran creixement musical.
El treball se centra en la musicalització de poemes de l’avi de l’Ares, Ramón Martínez Esteban, metge originari de la franja de Ponent.
Aquestes composicions van acompanyades d’altres creacions de l’autora que parlen sobre l’absurditat i la bellesa de la vida, així com conviden a un món imaginari on poder escapar en qualsevol moment, en les seves dues llengües, el català i el castellà.
L’estil té influències des de la música d’autor i la música llatinoamericana fins a la cople, la rumba catalana, el funk i el jazz. La cantautora actua tant en format duo (amb el guitarrista mallorquí Jordi Oliver a Catalunya) com en banda, amb baix, percussió i, puntualment, també acordió.